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手巻おにぎり

セブンイレブン手巻おにぎり ”辛子明太子 あごだし仕立て”

更新日:

 

前回は

 

日高昆布の佃煮おにぎりをご紹介させていただきました

セブンイレブン手巻おにぎり 日高昆布柔らか味しみ

 

今回は

 

「辛子明太子」です!!

 

辛子明太子といえば

昆布の佃煮と肩を並べるくらいご飯のお供

人気ですよね!!(・∀・)イイネ!!

 

さっそく見ていきたいと思います。

今回も宜しくお願い致します。

 

セブンイレブン手巻おにぎり辛子明太子パッケージ

 

 

 

 

 

 

 

あごだし仕立て

 

 

 

 

 

 

 

たらこ?明太子?何がどう違うの?

 

"たらこ"とは 

 真鱈(マダラ)の卵巣 を塩漬けにした加工食品

「たらの子=たらこ」

 

 

 

 

 

 

 

 

”明太子”とは

 スケトウダラの卵巣を塩漬け にした加工食品

 

 

明太子の語源は

 スケトウダラを韓国語で「ミョンテ(明太)」 と呼ぶので

「ミョンテ(明太)の子=明太子」

 

明太子は韓国から九州”福岡”に伝わり

明太子と呼ぶ

ようになったと言われています。

 

辛子明太子とは

 

 

 

 

 

 

 

元々、辛子明太子は 朝鮮半島の伝統的な加工食品 が日本に伝わり

それを日本人の好みの味に改良したのがきっかけと

 

明太子(スケトウダラの卵巣)唐辛子などで漬け込んだも

辛子明太子と呼ぶようになったと言われています。

 

「たらこ」「明太子」も同じ魚の卵巣でしたが

 

”真鱈かスケトウダラ”

種類が違うだけで呼び名が変わってくるのは面白いですね(・∀・)イイネ!!

 

ちなみに

 タラの精巣 ”白子”と言われ

 

白子ポン酢

ボイルしたり、炙ってポン酢をかけて食べたり

 

天ぷら

にして塩で食べたり

 

お寿司

ネタでも好んでよくたべられます

 

 

あごだし仕立て 辛子明太子 いただきます

 

九州博多の”辛子明太子”を

ほどよく身と皮にほぐし

明太子の独特な

 つぶつぶした身の食感とねっとりとした皮の食感 

明太子好きにはたまらないです!!

 

 

そのままでも充分おいしい

辛子明太子にさらに

 

 

 

 

 

 

九州ではお馴染みの

”あごだし”(トビウオからとれる出汁)

を加えることで辛子明太子の辛味

あごだしの 風味豊かな味わい がプラスされて

まろやかになり止まりません!!(笑)

 

  1. 価格    140円(税込151円)
  2. 熱量    172キロカロリー
  3. タンパク質 4.6g
  4. 脂質    0.3g
  5. 炭水化物  38.2g
  • 価格   星4つ
  • ボリューム星4つ
  • 中具の量 星5つ

 

あごだし仕立て 辛子明太子 ごちそうさまでした

 

いたって普通でシンプルな

辛子明太子のおにぎりですが

 

素材にこだわった辛子明太子あごだし

を使用した手間を惜しまない

昔ながらの明太子おにぎりがさらに

進化したおにぎりでした!!

 

セブンイレブン 辛子明太子 あごだし仕立て

ごちそうさまでした

ここまで読んで頂きありがとうございました。

 

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